Ante las altas temperaturas y el aumento de infecciones intestinales, relacionadas al consumo de lechuga en Estados Unidos, en Tijuana, comerciantes recomiendan extremar precauciones en el manejo y conservación de frutas y verduras.
Comerciantes señalaron que no han escuchado casos de que las lechugas salgan con bacterias, pero recomiendan que los productos deben mantenerse refrigerados para conservar su frescura pero evitar congelarlos.