Para muchos bajacalifornianos que cruzan a Estados Unidos a hacer la despensa, una alerta reciente sobre alimentos generó preocupación. Autoridades sanitarias informaron el retiro de una marca de arroz ampliamente distribuida por contener fragmentos de vidrio, lo que ha llevado a consumidores a revisar sus compras recientes.
¡Alerta en EU! Retiran arroz por contener vidrio
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dio a conocer el retiro de cerca de 10 millones de libras de arroz frito con verduras comercializado por la cadena Trader Joe's. El producto fue retirado de forma voluntaria por la empresa Ajinomoto Foods North America Inc. tras detectarse fragmentos de vidrio de entre uno y tres centímetros en varios lotes.
De acuerdo con el aviso oficial, los productos fueron distribuidos en Estados Unidos y el retiro corresponde a la clasificación Clase II, lo que implica posibles efectos en la salud si se consume. La autoridad recomendó a los clientes consultar los lotes afectados y evitar su ingesta.
¿Cuáles son los riesgos de consumir fragmentos de vidrio?
Especialistas del National Capital Poison Center señalaron que ingerir vidrio puede no causar síntomas si se trata de fragmentos pequeños. Sin embargo, piezas más grandes o con bordes pueden provocar lesiones en garganta o intestino.
Entre los signos se encuentran dolor abdominal, presencia de sangre en heces y fiebre. Los expertos advierten: “Lo más recomendable es que quien haya ingerido un trozo grande y afilado de vidrio sea evaluado por un profesional de la salud”.
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