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Cuaresma dispara venta de mariscos en mercados y restaurantes de Tijuana

Con la llegada de la Cuaresma, mercados y restaurantes reportan mayor venta de mariscos. Comerciantes indican que el consumo aumenta principalmente durante los fines de semana.

Con el inicio de la Cuaresma, muchas familias evitan consumir carne roja. Comerciantes reportan aumento de hasta 30% en la venta de mariscos, especialmente viernes, sábado y domingo, cuando se registra mayor afluencia.

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