De acuerdo con la Secretar铆a de Salud, las infecciones intestinales incrementan un 30% durante la temporada de calor; esto debido a que los alimentos no se mantienen a una temperatura adecuada para la conservaci贸n necesaria; adem谩s de la poca higiene donde son preparados. Ahora, sabr谩s que comer ciertos alimentos en temporada de calor es un peligro; te decimos cu谩les en especial.
驴Qu茅 alimentos no debo comer durante la temporada de calor?
A fin de prevenir alguna infecci贸n, se recomienda lo siguiente:
馃煛No comer alimentos crudos en temporada de calor, es necesario cocinarla bien
馃煛Mantener los alimentos a menos de 37 grados cent铆grados para evitar su r谩pida descomposici贸n
馃煛No comas en la calle
馃煛Consume agua filtrada
馃煛L谩vate las manos
馃煛Lava tus alimentos antes y despu茅s de consumirlos
驴Qu茅 s铆ntomas pueden presentarse por una infecci贸n intestinal?
Los s铆ntomas que puedes presentar en las primeras horas despu茅s de consumir un alimento en descomposici贸n son los siguientes:
馃敶Dolor en el 谩rea abdominal
馃敶Diarrea
馃敶Fiebre
馃敶 N谩useas
馃敶V贸mito
En caso de presentar alguno de los s铆ntomas anteriores, es necesario que acudas al m茅dico.
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