La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una alerta sanitaria por ciertos productos de la marca Imperial que contienen ingredientes alergénicos no declarados en sus etiquetas. La advertencia está dirigida principalmente a personas con alergias a la leche, trigo y frutos secos.
Además, la información puede ser relevante para consumidores de Baja California que acostumbran realizar compras de alimentos en Estados Unidos y podrían tener alguno de estos productos en sus hogares.
FDA alerta por retiro de galletas y dulces Imperial con alérgenos no declarados en Estados Unidos
La FDA informó que inició una inspección en las instalaciones de Imperial Nougat Co., ubicadas en Santa Fe Springs, California, donde identificó productos que incluían ingredientes que no aparecían señalados en sus etiquetas.
Los alimentos fueron distribuidos en mercados especializados iraníes, persas y de Medio Oriente en California. La autoridad recomendó retirar estos productos de los estantes y evitar su venta o consumo.
La alerta se emitió después de que la FDA recomendara a la empresa realizar el retiro de los productos y detectara que no todos los consumidores habían sido informados sobre el riesgo.
¿Qué productos fueron retirados y por qué son peligrosos?
Los productos involucrados son:
- Imperial Chocolate Covered Chickpea Cookies (8 oz): contiene leche no declarada.
- Chickpea Cookie con logo Imperial (16 oz): contiene trigo no declarado.
- Imperial Coconut Cookie (10 oz): contiene pistache no declarado.
- Imperial Persian Nougat Sugar Free (20 oz): contiene trigo no declarado.
- Imperial Saltanati Gaz (20 oz): contiene trigo no declarado.
Según la FDA, estos ingredientes pueden provocar reacciones alérgicas graves, incluyendo anafilaxia, una reacción que puede poner en riesgo la vida de personas sensibles.
Síntomas de alergia por consumo de productos contaminados y cuándo buscar atención médica
Las personas que consuman estos productos y sean alérgicas a alguno de los ingredientes pueden presentar síntomas como dificultad para respirar, inflamación de garganta, ronchas, mareos, vómito o disminución de la presión arterial.
Ante una reacción severa, la FDA recomienda buscar atención médica inmediata. Personas con antecedentes de alergias deben seguir las indicaciones de su médico y contar con los tratamientos prescritos para emergencias.
¿Qué hacer si tienes alguno de estos productos en casa?
La FDA recomienda revisar la despensa y verificar si cuentan con alguno de los productos incluidos en la alerta. Las personas con alergia a la leche, trigo o pistache no deben consumirlos.
Los consumidores pueden comunicarse con el establecimiento donde adquirieron los productos para solicitar su devolución. Comercios y distribuidores deben retirar los artículos afectados y evitar su venta hasta recibir nuevas indicaciones de las autoridades.
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