Restaurantes en distintas ciudades de Estados Unidos han comenzado a modificar sus políticas de cobro ante la llegada del Mundial de la FIFA 2026, al añadir propina obligatoria. La medida busca adaptarse a la afluencia de visitantes internacionales y al sistema de propinas del país.
Propinas obligatorias en restaurantes de EE. UU. generan debate previo al Mundial 2026
En ciudades sede como Boston, Kansas City y Atlanta, algunos establecimientos han decidido incorporar una propina obligatoria en la cuenta final. En el caso de Atlanta, el restaurante T’s Brunch Bar anunció que su gratificación automática pasará del 18 al 20 por ciento. Estas medidas se aplicarán durante el periodo del torneo, que se espera atraiga a millones de visitantes.
¿Cuál es el motivo de la propina obligatoria?
De acuerdo con restauranteros citados por medios locales como Fox 5 Atlanta y NBC 10 Boston, el objetivo es garantizar el pago justo a meseros y bartenders, quienes en Estados Unidos dependen en gran parte de las propinas como complemento salarial. También se considera la diferencia cultural, ya que muchos turistas internacionales no están familiarizados con esta práctica.
¿Es legal la propina obligatoria en Estados Unidos?
La propina obligatoria es permitida en varios estados, siempre que se informe al cliente mediante menús o avisos visibles. Algunos empresarios, como Steve DiFillippo, defienden la medida como protección laboral, mientras otros, como George Pantos, prefieren no imponerla y confiar en la propina voluntaria. Analistas como David Henkes advierten que el aumento de costos podría generar inconformidad entre consumidores locales.
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