Las autoridades sanitarias de Estados Unidos lanzaron una alerta luego de retirar del mercado más de 50 mil melones tipo cantalupo, tras detectar un posible riesgo de contaminación con Salmonella, una bacteria que puede causar enfermedades fuertes e incluso peligrosas. La alerta fue clasificada como Clase I por la FDA, el nivel más alto, lo que significa que hay una probabilidad real de que el consumo del producto pueda afectar seriamente la salud.
La empresa Ayco Farms, con sede en Florida, fue la encargada del retiro. Los melones se habían distribuido en varios estados como California, Florida, Nueva York y Pensilvania. En total, son alrededor de 8 mil 300 cajas, con varias piezas en cada una, lo que suma decenas de miles de frutas que podrían estar contaminadas.
Estos productos se vendieron entre diciembre y enero, y aunque probablemente ya no estén en tiendas, las autoridades piden revisar si alguien los compró en esas fechas. La recomendación es clara: no comerlos, tirarlos y limpiar bien cualquier superficie donde hayan estado.
¿Por qué hay alerta por estos melones?
La preocupación es que se detectó posible contaminación con Salmonella, una bacteria que puede enfermar a las personas si consumen alimentos contaminados.
¿Qué puede causar la Salmonella?
Puede provocar síntomas como diarrea, fiebre y dolor de estómago. En la mayoría de los casos mejora en pocos días, pero puede ser más peligrosa en niños, adultos mayores o personas con defensas bajas.
¿Qué tiene que ver Baja California con esto?
Aunque el retiro ocurrió en Estados Unidos, la alerta es importante para Baja California por su cercanía con California y el constante cruce de productos y personas en la frontera, lo que hace que este tipo de alertas se tomen muy en serio en la región.
Sandra Echeverría vs empresa: el conflicto que ya llegó a tribunales
