Para muchas familias de Tijuana que cruzan a Estados Unidos a hacer despensa, los alimentos infantiles forman parte habitual del carrito. Esta semana, autoridades sanitarias estadounidenses alertaron sobre el retiro de un puré para bebé por la presencia de una toxina detectada en análisis oficiales.
FDA detecta sustancia peligrosa en puré para bebé y ordena retiro inmediato
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó el 13 de febrero sobre el retiro de un lote de puré de manzana, pera y plátano de la marca “Tippy Toes”. El producto fue fabricado por IF Copack LLC, que opera como Initiative Foods, y distribuido en casi todo el país. El lote identificado corresponde al número 07174, con fecha de caducidad 17 de julio de 2026 y código UPC 036800265783.
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— U.S. FDA Recalls (@FDArecalls) February 17, 2026
¿Por qué es peligroso el consumo de este puré para bebé?
La FDA explicó que el producto presentó niveles elevados de patulina, una micotoxina generada por mohos que pueden crecer en frutas. La exposición prolongada puede relacionarse con efectos como náuseas, fiebre, dolor de cabeza, afectaciones neurológicas e inmunosupresión. Hasta ahora no se han reportado enfermedades vinculadas al retiro.
Initiative Foods señaló que coopera con la FDA para reforzar controles. La agencia recomendó no consumir el producto afectado, desecharlo o devolverlo al punto de venta y consultar a un profesional de salud ante cualquier síntoma.
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