Si no sabes de qué se trata la regla de los 5 segundos, es cuando se te cae una papita o lo que sea que estás comiendo y lo levantas antes de los 5 segundos, aplicando esta regla y te lo puedes volver a comer, pues no pasaron más de 5 segundos, así que sigue “intacto”.
Muchas personas utilizan esta regla para poder comer algo que se les cayó al suelo, pues muchas veces ocurre que estás a punto de comerte algo y se te cae, es por eso que se aplica la regla de los 5 segundos y así justificas el poder comerlo sin problemas.
Sin embargo, un estudio realizado por científicos, demostró si esto en verdad funciona y qué es lo que te puede pasar al consumir un alimento que se te cayó al suelo.
¿Qué pasa cuando comes algo que se te cayó al suelo?
Otro dicho que comúnmente decimos, es que cuando algo se te cae al suelo, no te lo debes comer porque “ya lo chupó el diablo”, contrario a la regla de los 5 segundos en la que sí te puedes comer lo que se te cayó.
Los científicos avalan que la regla de “ya lo chupó el diablo”, es la mejor que puedes seguir, pues comerte algo que se cayó al suelo te puede causar mucho daño, ya que desde el primer segundo que el alimento toca el suelo, se le pegan miles de microorganismos.
Incluso aseguran que si se te cae en un área en lisa, como de acero inoxidable, se le pegan más microorganismos que cuando se te cae en una superficie como una alfombra.
La realidad es que cualquiera que sea la superficie en donde se te cayó el alimento, nunca es seguro comerlo, pues una de las bacterias más comunes que pudieran adherirse al alimento, es la salmonella.
Ya que científicamente, se ha demostrado que la salmonella puede sobrevivir en una superficie seca por hasta cuatro semanas, así que por más limpia que creas que una superficie esté, puede tener no solo salmonella, sino cualquier otro tipo de bacteria.
Esto puede provocar infecciones gastrointestinales, desde la salmonella, hasta el estafilococo, norovirus, etc.
Los síntomas de una infección gastrointestinal pueden ser diarrea, dolor abdominal, vómito, náusea, fiebre, entre otros y se recomienda acudir con un médico al momento de presentar alguno de estos síntomas.
Así que la regla de los 5 segundos no funciona y la próxima vez que quieras aplicarla, te recomendamos pensarlo dos veces.
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