La granada se ha consolidado como uno de los superalimentos más versátiles y saludables disponibles, combinando un sabor único entre lo dulce y lo ácido con múltiples beneficios para la salud.
Beneficios de la granada
Estudios recientes revelan que su consumo regular puede mejorar la salud cardiovascular, reducir la inflamación, fortalecer el sistema inmunológico y proteger el cerebro y el cuerpo contra el daño oxidativo.
¿Cuándo es la temporada de granada en México?
La mejor época para disfrutar de esta fruta es de julio a octubre, con su pico de producción en septiembre, coincidiendo con el mes patrio. Esto la convierte en un ingrediente perfecto para platillos tradicionales y recetas innovadoras.
Recetas con granada
La granada ofrece una gran versatilidad en la cocina, perfecta para desayunos, comidas, postres y bebidas refrescantes:
Chiles en nogada: uno de los platillos más icónicos donde la granada es fundamental para su sabor y presentación.
Yogur cremoso con granada: un desayuno sencillo, saludable y lleno de sabor, ideal para quienes disfrutan de la combinación de acidez y dulzor de la fruta.
Cóctel de granada: una bebida refrescante que mezcla granada, limón y ginger ale con hielo, perfecta para los días de calor.
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