Una crema para café con sabor a vainilla fue retirada del mercado estadounidense por posibles fallas de esterilidad que podrían representar un riesgo para los consumidores.
Retiran más de 5 mil bolsas de crema para café en Estados Unidos: ¿qué producto está afectado?
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó sobre el retiro voluntario de Sunny Sky Non-Dairy French Vanilla Creamer, fabricada por la empresa Sunny Sky Products.
La medida contempla 1,876 cajas, equivalentes a 5,628 bolsas de crema para café, distribuidas en 11 estados: Georgia, Texas, Utah, Minnesota, Nuevo México, Ohio, Carolina del Norte, California, Kentucky, Arkansas y Nevada.
De acuerdo con el aviso sanitario, el retiro fue anunciado luego de detectar posibles problemas relacionados con la esterilidad del producto. La clasificación asignada fue Clase II, que contempla la posibilidad de consecuencias temporales o reversibles para la salud.
¿Por qué puede ser peligrosa esta crema para café?
La preocupación se relaciona con la posibilidad de que los envases o el proceso de fabricación hayan presentado fallas que permitan el ingreso de microorganismos. Esto podría favorecer la contaminación del contenido.
Aunque no se ha confirmado la presencia de bacterias u hongos en las unidades retiradas, la empresa decidió suspender su comercialización porque no puede garantizar su seguridad.
Diarrea, vómitos y fiebre: síntomas que podrían aparecer tras consumir alimentos contaminados
La ingesta de alimentos contaminados puede provocar molestias gastrointestinales. Entre los síntomas se encuentran diarrea, náuseas, vómitos, fiebre y dolor abdominal. Estos efectos pueden variar según el microorganismo y la cantidad consumida.
La FDA no ha confirmado la presencia de Salmonella o E. coli en este producto ni reportado enfermedades relacionadas con el retiro.
¿Qué hacer si consumiste la crema para café retirada del mercado?
Si compraste esta crema, evita consumirla y revisa el empaque para identificar si corresponde al producto señalado. Contacta al establecimiento o fabricante para consultar las opciones de devolución.
Si ya la consumiste, presta atención a posibles síntomas. Busca atención médica si presentas molestias, especialmente si hay fiebre alta, diarrea con sangre, vómitos persistentes o signos de deshidratación. Niños pequeños, adultos mayores y personas con defensas bajas deben tener especial precaución.
