Aunque la alerta sanitaria no involucra directamente a Baja California, especialistas recomiendan mantenerse informados sobre este tipo de retiros de alimentos, ya que conocer estas advertencias ayuda a prevenir riesgos en caso de viajar o adquirir productos importados. En esta ocasión, las autoridades de España ordenaron el retiro preventivo de un lote de camarones tras detectarse una posible contaminación con salmonela.
La alerta fue emitida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), luego de recibir una notificación mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). La investigación indica que los camarones fueron elaborados por la empresa Gambastar con materia prima procedente de Honduras y se comercializaron exclusivamente en supermercados Lidl. Aunque hasta el momento no se han reportado personas enfermas, las autoridades decidieron retirar el producto de forma preventiva.
¿Qué camarones están contaminados con salmonela?
Las autoridades aclararon que la alerta únicamente afecta a un lote específico, por lo que pidieron revisar cuidadosamente el envase antes de consumir el producto. Los datos son los siguientes:
- Producto: Camarón pelado y cocido marca Ocean Sea.
- Presentación: Envase plástico refrigerado de 200 gramos.
- Número de lote: X1392618BUXX.
- Fecha de consumo preferente: Noviembre de 2027.
- Distribución: Tiendas Lidl de la España peninsular y las Islas Canarias.
Lidl informó que las personas que hayan comprado este producto no deben consumirlo y pueden devolverlo en cualquiera de sus sucursales para recibir el reembolso correspondiente, incluso si ya no cuentan con el ticket de compra. La AESAN continuará supervisando el retiro para confirmar que todas las unidades afectadas sean retiradas del mercado.
¿Qué es la salmonela?
La salmonela es una bacteria que puede causar una enfermedad conocida como salmonelosis, cuyos síntomas más comunes son diarrea, vómito, fiebre, dolor abdominal y dolor de cabeza.
Aunque la mayoría de los casos se resuelve en pocos días, puede representar un mayor riesgo para niños pequeños, adultos mayores y personas con el sistema inmunitario debilitado, por lo que las autoridades recomendaron buscar atención médica si aparecen síntomas tras consumir el producto retirado.
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