Autoridades sanitarias de Estados Unidos emitieron una alerta por el retiro voluntario de una famosa marca de sopa instantánea japonesa, luego de detectar que algunos paquetes contienen pescado, un ingrediente que no aparece declarado en la etiqueta como posible alérgeno. El aviso está dirigido principalmente a personas con alergia o sensibilidad severa a este alimento.
Retiran famosa marca de sopa instantánea
La empresa Sun Noodle, con sede en Honolulu, Hawái, informó el retiro de 134 paquetes de su producto Sura Tanmen Premium Japanese Noodles & Soup Base Sour & Spicy Flavor, después de descubrir un error durante el proceso de producción. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) publicó la advertencia el 6 de agosto de 2026.
El problema fue detectado cuando un consumidor reportó que la base de sopa incluida en el paquete tenía una apariencia diferente a la habitual. Tras una investigación interna, la compañía confirmó que por equivocación se utilizó una salsa destinada para fideos soba, la cual contiene pescado, dentro de algunos empaques de Sura Tanmen.
La empresa explicó que el producto retirado no informa sobre la presencia de pescado en su etiqueta, por lo que las personas con alergia podrían consumirlo sin saberlo y sufrir una reacción grave que incluso podría poner en riesgo su vida. Hasta el momento, no se han registrado enfermedades ni casos de reacciones alérgicas relacionados con los paquetes afectados.
El retiro corresponde únicamente al lote 1226183 del producto Sura Tanmen, presentado en paquetes individuales de aproximadamente 430 gramos y con el código UPC 085315054108. Los consumidores que tengan una unidad afectada deben evitar consumirla y devolverla al establecimiento donde fue adquirida para solicitar un reembolso. La distribución del lote ocurrió exclusivamente en Hawái entre el 9 y el 29 de julio de 2026.
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