Las Fiestas de la Vendimia son una de las celebraciones más icónicas de Baja California, y marcan el periodo de la cosecha de la uva. Se trata de un evento que combina la cultura del vino con la gastronomía, la música y el arte, en honor al arduo trabajo de los viticultores. Durante esta época, las vinícolas del Valle de Guadalupe y sus alrededores abren sus puertas para que visitantes de todo el mundo participen en catas, cenas maridaje, conciertos y otras actividades que celebran la riqueza del terruño bajacaliforniano.
Las Fiestas de la Vendimia 2025 en Ensenada darán inicio el 30 de julio y se extenderán hasta el 24 de agosto. Este año es especialmente significativo, ya que se celebra el 35 aniversario de esta festividad y los 25 años del Comité Provino, el principal promotor de la cultura del vino en la región.
Puntos clave de la Ruta del Vino
Si planeas visitar las vendimias, la Ruta del Vino es el corazón de la experiencia. Más de 80 vinícolas participan en esta celebración, y aquí te damos algunos puntos de interés que no puedes perderte:
- Valle de Guadalupe: El epicentro de la vitivinicultura mexicana. Aquí encontrarás la mayor concentración de bodegas, desde las tradicionales hasta las más modernas, con restaurantes de alta cocina, hoteles boutique y paisajes espectaculares.
- Valle de Santo Tomás: Un valle con gran historia, considerado la cuna de la viticultura en Baja California. Es una opción más tranquila para quienes buscan una experiencia más íntima.
- Valle de Ojos Negros: Conocido por su producción de quesos y su incipiente, pero prometedora, industria vinícola. Es ideal para una escapada gastronómica diferente.
¿Cómo llegar al Valle de Guadalupe desde Tijuana?
Llegar al Valle de Guadalupe desde Tijuana es un trayecto sencillo que se puede hacer de varias maneras. La opción más común es en automóvil particular. El viaje dura aproximadamente una hora y 30 minutos sin tráfico. Para llegar, toma la Carretera Escénica Tijuana-Ensenada (cuota) hasta llegar a la salida hacia el Valle de Guadalupe. Una vez ahí, las señalizaciones te guiarán a las diferentes vinícolas.
También existen tours especializados que te llevan desde Tijuana y te ofrecen un recorrido guiado por varias vinícolas. Estos tours son una excelente opción si no quieres manejar, ya que te permiten disfrutar de las degustaciones sin preocupaciones. Otra alternativa son los servicios de taxi o aplicaciones de viaje, aunque pueden resultar más costosos si planeas visitar varios puntos.
Para disfrutar al máximo de las vendimias, te recomendamos reservar con antelación tus visitas a las vinícolas, especialmente para las cenas maridaje y eventos especiales, ya que la demanda es muy alta.
Ejecutan a hombre en la puerta de su casa en Pedregal de Santa Julia
