Tradición que ha pasado por tres generaciones: Tacos de borrego en Mexicali | VIDEO
Todo comenzó a principios de los años 70, cuando los pasajeros que descendían del tren, encontraban tacos de borrego y de cabeza en Mexicali.
En Mexicali, una tradición culinaria nacida junto con el sonido del tren, ha logrado cruzar décadas y generaciones. Lo que inició como una carreta de tacos de borrego y de cabeza en los años 70, hoy es un emblema de la ciudad.
