Un pastel distribuido en tiendas de Estados Unidos fue retirado del mercado tras una alerta sanitaria por etiquetado incorrecto, situación que representa un riesgo para consumidores con alergia a nueces, incluidos residentes de Baja California que suelen realizar sus compras del otro lado de la frontera durante festividades navideñas.
Retiran de emergencia pastel de café en tiendas por riesgo a la salud
De acuerdo con autoridades sanitarias estadounidenses, el retiro se anunció luego de detectar un error en el etiquetado de un pastel comercializado en varios estados del país. La empresa responsable informó que algunas unidades fueron identificadas con una descripción incorrecta, lo que impidió advertir la presencia de un alérgeno. El producto fue distribuido en tiendas de Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia. Hasta el momento, no se reportan personas lesionadas o enfermas, según reportes oficiales.
¿Cual pastel fue retirado de las tiendas por la alerta sanitaria?
El producto retirado corresponde a un pastel de café con arce y nueces, identificado con el lote 5309 y fecha de fabricación del 5 de noviembre de 2025. Sin embargo, algunas piezas fueron etiquetadas como pastel de café con frambuesa, el cual no contiene nueces. La empresa James Skinner LLC confirmó el error tras una revisión interna, según información oficial.
🚨 RECALL: Publix Maple Walnut Coffee Cake mislabeled as "Raspberry." Contains undeclared walnuts. Return for a refund. 📞 1-800-358-7428 #FoodSafety #AllergyWarning pic.twitter.com/h5Y8SfC59u
— VDACS (@VaAgriculture) December 17, 2025
¿Qué hace a este pastel tan peligroso para su consumo?
Autoridades sanitarias explicaron que la omisión de nueces en la etiqueta representa un riesgo para personas con alergias severas, ya que su consumo puede provocar reacciones que requieren atención médica. Como medida preventiva, se pidió no consumir el producto y devolverlo a la tienda para recibir un reembolso.
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