Aunque pensarías que trabajar en una quesería es de lo más inofensivo, la tragedia llegó a una, pues un empresario italiano murió aplastado por quesos en Bérgamo Italia.
Se trata de Giacomo Chiapparini, un empresario que se encontraba trabajando en los almacenes de la quesería donde se encontraban más de 25 mil quesos, cuando de pronto los estantes donde estaban las ruedas se vencieron y formaron un efecto dominó que alcanzó la parte en donde estaba él y fue así como murió aplastado por quesos de su propia empresa.
Rescatan a italiano aplastado por quesos
Cuando se percataron de que el hombre había quedado atrapado las personas del lugar llamaron a los servicios de emergencia y comenzaron las maniobras de búsqueda con la intención de encontrar al hombre con vida.
El accidente fue el pasado domingo 6 de agosto de 2023, pero fue hasta el lunes cuando localizaron el cuerpo de Giacomo Chiapparini entre los quesos Grana Padano, pues estaba revisando la maduración de éstos.
El problema fue que el peso de los quesos juntos eran de más de 7 toneladas, por lo que el peso fue lo que provocó su muerte.
¿Qué es el queso Grana Padano?
Es un queso de pasta cocida que se elabora enItalia y que para que alcance el sabor que lo caracteriza debe pasar en reserva 1 año y tiene características similares a las del queso parmesano.
De hecho se usa rayado o bien se usa en láminas.