Un brote de diarrea explosiva provocada por el Cyclospora cayetanensis, un parásito que provoca una enfermedad gastrointestinal conocida como ciclosporiasis, mantiene en alerta a las autoridades sanitarias de Estados Unidos luego de que el número de casos aumentara de forma acelerada en los últimos días.
Debido a la cercanía entre ambos países y al intercambio de productos agrícolas, especialistas han advertido que el brote podría representar un riesgo para México.
¿Qué está ocurriendo con el brote de Cyclospora?
De acuerdo con los reportes más recientes, los casos confirmados en Estados Unidos pasaron de 843 a 1,645 entre el 10 y el 14 de julio, con contagios detectados en más de 30 estados.
La enfermedad es causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, el cual afecta el sistema digestivo y puede provocar diarrea acuosa intensa y recurrente, además de otros malestares gastrointestinales.
A diferencia de otros padecimientos, la ciclosporiasis no se transmite de persona a persona. El contagio ocurre principalmente al consumir agua o alimentos contaminados, especialmente frutas y verduras frescas que hayan estado en contacto con residuos fecales.
¿Qué alimentos podrían estar relacionados con el brote?
Las investigaciones apuntan a que algunos productos agrícolas podrían ser la fuente de los contagios.
Entre los alimentos que se mantienen bajo vigilancia se encuentran:
- Lechuga.
- Cilantro.
- Albahaca.
- Cebollitas o cebollines.
- Otras verduras de hoja verde consumidas frescas.
¿Hay casos confirmados en México de la diarrea explosiva?
Hasta ahora, las autoridades sanitarias no han reportado un brote oficial de ciclosporiasis en México.
No obstante, especialistas recomiendan reforzar las medidas de higiene al preparar alimentos, ya que el consumo de frutas, verduras o agua contaminadas representa la principal vía de transmisión.
Estas son las recomendaciones a tomar en cuenta:
- Lavar y desinfectar cuidadosamente frutas y verduras.
- Consumir agua potable o previamente desinfectada.
- Mantener una adecuada higiene durante la preparación de alimentos.
- Acudir al médico si se presenta diarrea persistente, dolor abdominal, náuseas o pérdida de peso.
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