Este verano, el consumo de helado con chocolate Dubái se ha convertido en una de las nuevas tendencias que ha conquistado a diversos paladares. Además de protagonizar varios videos en redes sociales como TikTok con recetas y propuestas culinarias. A continuación, te decimos de qué va este postre viral.
¿Qué es el chocolate Dubái?
El chocolate Dubái se trata de una tableta de chocolate rellena con una mezcla de kadaif (masa filo) y crema de pistacho con tahini, logrando un gran éxito para el público, al tener un sabor equilibrado y una estética atractiva para diversos postres, específicamente, los helados y pasteles.
Este es el origen del chocolate Dubái
Así como lo indica su nombre, este chocolate tiene origen en Dubái (Emiratos Árabes Unidos). La creadora de este producto se trata de Sarah Hamouda bajo la firma Fix Dessert en 2021 al elaborar diversas tabletas con varios ingredientes, en respuesta a su motivación de antojos de embarazada.
El chocolate Dubái fue un gran éxito al ser denominado Cant get knafeh of it. Sin embargo, la viralización del producto comenzó con la influencer Maria Veheras que compartió un video probando chocolates de esta firma.
A partir del contenido de esta influencer, la popularidad del chocolate Dubái se disparó hasta llegar a las pastelerías y heladerías artesanales. Ahora, también se encuentran tabletas en los supermercados que buscan repetir esta fórmula. No obstante, el uso de los ingredientes principales puede encarecer este producto.
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