¿Sabías que el sushi no comenzó como un plato elegante, sino como una forma de conservar pescado hace más de mil años?
A través de fermentación con arroz y sal, esta técnica ancestral evolucionó hasta convertirse en el sushi que conocemos hoy.
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A través de fermentación con arroz y sal, esta técnica ancestral evolucionó hasta convertirse en el sushi que conocemos hoy.
Brote de sarampión en Baja California alerta a autoridades; cinco casos confirmados tras viaje a Chiapas. Expertos recomiendan atención médica inmediata ante síntomas.
Réplica de magnitud 6.6 sacude el mar frente a Japón a 125 km al sur de Honchō, horas después del sismo de 7.6 — la alerta y tensión siguen. Te informamos.
Fuerza Informativa Azteca realizó un experimento para comprobar si en 2025 es posible comprar la canasta básica, y esto fue lo que descubrieron.
Vecinos de la colonia Florido, segunda sección, alertan sobre un bache de gran tamaño en Calle de Las Torres, presente por más de un año.
En Tijuana, la combinación de descenso de temperaturas y vientos de Santa Ana eleva casos de enfermedades respiratorias; autoridades recomiendan medidas de prevención.
Durante la temporada decembrina, los accidentes vehiculares aumentan; autoridades recomiendan designar a un conductor responsable para reducir riesgos y evitar incidentes graves.
Con la llegada de la temporada navideña, el uso de pirotecnia aumenta, elevando el riesgo de quemaduras graves y daño ocular permanente.
Un incendio en un club nocturno de Goa, India, deja 25 muertos. Las autoridades investigan si la explosión de un cilindro provocó la tragedia.
Paciente de Michigan muere en 2025 tras recibir un trasplante de riñón infectado con rabia; autoridades investigan el caso, considerado “extremadamente raro”.
La lluvia de estrellas Geminidas alcanzará su punto máximo la noche del 13‑14 de diciembre; desde Baja California podrás verla si el cielo está despejado.
Un taxi particular volcó cerca de la Universidad Xochicalco hoy en Tijuana. Autoridades atendieron el incidente. Te compartimos lo que se sabe hasta ahora.
Un sismo de magnitud 7.6 sacudió el noreste de Japón este 8 de diciembre; se emitió alerta de tsunami y se registraron evacuaciones y cortes al tránsito.