La granada es una de las frutas más emblemáticas del otoño en México, no solo por su sabor fresco y ligeramente ácido, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Rica en antioxidantes, vitamina C, potasio y fibra, esta fruta ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la circulación sanguínea y proteger al organismo contra el envejecimiento celular. Además, su alto contenido en agua contribuye a la hidratación natural y a mantener una digestión saludable.
Beneficios para la salud poco conocidos de la granada
Uno de los aportes más destacados de la granada es su capacidad para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, ya que ayuda a regular la presión arterial y a mantener los niveles de colesterol bajo control. Su consumo frecuente también está relacionado con una mejor salud de la piel, gracias a sus compuestos antiinflamatorios.
Platillos mexicanos que llevan granada
En la gastronomía mexicana, la granada ocupa un lugar especial en el chile en nogada, un platillo tradicional de las fiestas patrias donde sus granos rojos aportan frescura, dulzor y color. Sin embargo, existen muchas otras formas de incorporarla: puede usarse en ensaladas con queso fresco, en salsas para carnes blancas, en aguas frescas, o incluso como topping en postres como yogurt natural con miel.
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