Costco ha retirado recientemente un lote de su atún Kirkland Signature tras detectarse un posible riesgo para la salud. La empresa y autoridades recomiendan a los consumidores estar atentos. Te compartimos los detalles.
Listeria detectada en atún de Costco vendido en 33 estados
Costco anunció el retiro del mercado de más de 3,300 libras de su producto Kirkland Signature Ahi Tuna Wasabi Poke, luego de que pruebas detectaran la presencia de Listeria en cebollas verdes utilizadas en su preparación. La medida busca prevenir riesgos de salud para los consumidores, quienes deben revisar su compra y descartar el producto de inmediato.
El poke afectado se vendió en envases de plástico transparente con el número de artículo 17193 y fecha de caducidad 22 de septiembre de 2025. Hasta ahora, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) reporta que no se han registrado enfermedades relacionadas con este lote.
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— USA Recalls (@USA_Recalls) September 20, 2025
🚨 Recall Alert
Western United Fish Co. recalls Kirkland Signature Ahi Tuna Wasabi Poke due to Listeria risk 🦠
🛒 Sold at Costco in multiple states, incl. AL, AK, CO, CT, FL (Sep 18, 2025)
Listeria can cause serious illness in vulnerable groups
🔗… pic.twitter.com/uzFfJWzJ28
¿Qué es la Listeria y por qué es tan peligrosa?
La Listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar infecciones graves, especialmente en mujeres embarazadas, personas mayores de 65 años y quienes tienen sistemas inmunitarios debilitados. De acuerdo con la Clinica Mayo, esta bacteria puede sobrevivir a la refrigeración y congelación, y los síntomas pueden tardar hasta 70 días en aparecer. Por ello, la FDA recomienda desechar el producto y solicitar un reembolso completo en la tienda.
Costco indicó que trabaja con su proveedor de cebolla verde para determinar la causa del hallazgo y reforzar medidas de seguridad alimentaria, garantizando que no se repitan riesgos para los consumidores.
Costco: ¿En dónde se vendió el atún retirado por posible contaminación con Listeria?
El poke de atún Kirkland Signature retirado del mercado por posible contaminación con Listeria se vendió en 33 estados de Estados Unidos:
- Alabama
- Alaska
- Colorado
- Connecticut
- Delaware
- Florida
- Georgia
- Idaho
- Indiana
- Louisiana
- Maine
- Maryland
- Massachusetts
- Minnesota
- Mississippi
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- New Hampshire
- New Jersey
- New Mexico
- New York
- North Carolina
- Ohio
- Oregon
- Pennsylvania
- South Carolina
- Tennessee
- Texas
- Utah
- Virginia
- Washington
- Wisconsin
Las autoridades sanitarias recomiendan a los consumidores revisar sus compras y descartar el producto de inmediato para prevenir riesgos de infección.
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