Mediante un comunicado, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRISBC) dio a conocer que detectaron mala higiene en dulcerías de cines de Tijuana, Baja California, específicamente en dos complejos de la ciudad, lo que derivó en una suspensión temporal de los comercios.
De acuerdo con la información, las autoridades sanitarias en Baja California recibieron denuncias por medio de la COEPRISBC y realizaron verificaciones en las dulcerías de dos cines en Tijuana.
Mala higiene en palomitas de maíz de los cines en Tijuana
Durante la revisión se detectaron diversas irregularidades como la nula higiene en la preparación de palomitas de maíz, el inadecuado manejo de los deshechos, falta de mantenimiento en la trampa de grasa.
Asimismo, se identificaron otras anomalías que pueden ocasionar problemas gastrointestinales tras el consumo de los alimentos en estas dulcerías, por lo que fueron suspendidas.
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Cines recibirán una multa
La COEPRISBC detalló que el personal de las dulcerías suspendidas tuvo acceso a los inmuebles para trabajar en las modificaciones necesarias.
De igual manera, la autoridad estatal informó que continúa el proceso administrativo el cual derivará en una multa para cada uno de los cines que se localizan en dos plazas comerciales de la ciudad, una sobre el bulevar Gustavo Diaz Ordaz 15602; la otra ubicada en Paseo de los Héroes 98, en la Zona Urbana Rio Tijuana.
