La Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible establece que los restaurantes en Baja California ya no podrán cobrar el agua natural; de lo contrario, los restauranteros podrían ser acreedores de una multa millonaria. Esto es lo que dice la Ley:
Restaurantes ya no podrán cobrar el agua natural
El pasado miércoles 13 de abril de 2024 se publicó en el Diario Oficial de la Federación la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, la cual dicta que los restauranteros ya no podrán cobrar el agua natural a fin de garantizar el derecho a la salud y al agua a los clientes de México.
Quienes no acatan la Ley no sólo en Baja California, si no en todo México, recibirán una multa de más de 5 millones de pesos y además, hasta les podrían clausurar el local de manera temporal o definitiva.
Restaurantes que discriminen a una persona serán multados
De igual manera, la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible indica que cualquier persona que sea discriminada por su género, religión, orientación sexual; estado civil, edad u origen étnico, serán multados por 5 mil 428 pesos mexicanos a 2 millones 171 mil pesos mexicanos.
Asimismo, restaurantes que no informen sobre lo que producen o distribuyen, es decir los insumos y procesos que usaron para sus alimentos, recibirán una multa de 2 millones 388 mil pesos a 5 millones 428 mil pesos.
Al igual que el agua no debe ser negada, tampoco se les negará la sal. Además, restaurantes deberán ofrecer opciones saludables en el menú, deben liminar el uso de grasas y aceites.
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